МАСАЛА :)

Това е моята мечтана Tea-House. За жалост, тя е на хиляди километри от тук. Ако можех, бих я превърнала в огромна чаена къща (намира се в Испания, близо до Валенсия-в малкото градче Гандия). Търся си спонсори! :))) Там специалитет ще е Масала...

Най-накрая! Тайната на Великия Хималайски чай е разкрита (поне от мен).
Ето и рецептата (която, по ирония на съдбата, ми дадоха докато продавах чай с чудната ми приятелка Миха). Благодарностите ми са отправени към един симпатичен растафар.

И така... МАСАЛА (за 1 литър):

1. Джинджифил-5 г.
2. Кориандър-3 г.
3. Карамфил-3 г.
4. Черен пипер-1 г.
5. Индийско орехче-1 г.
6. Анасон-1 г.
7. Канела-3 г.
8. Черен чай-10 г.
9. Вода-600 мл.
10. Мляко-400 мл.
    
    И понеже нищо на този свят не е съвършено, ще Ви оставя да се помъчите над приготвянето му, защото няма да Ви кажа как точно се прави. То не е, за да запазя тайната за себе си, а за да може истинските почитатели на Хималайския чай да му се насладят напълно (останалите спокойно могат да си гледат работата).
    
    Това е от мен :)
    
    With love <3 <3 <3
    
    BEZ.